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“造血”功能低下 冷链基建薄弱 生鲜电商行业路在何方?

日期:2023-01-31 点击数: 返回列表

  一度备受资本青睐的生鲜电商在2022年陷入了沉寂,亏损、战略收缩、裁员成为常态。与此同时,曾在疫情中发挥了不小作用的社区团购也开始走下坡路。今年的生鲜电商路在何方?

  陷入盈利困境
  随着生鲜电商的飞速发展,消费者在家里动动手指就能买到新鲜蔬果早已成为日常。不过,资本曾经疯狂涌入的生鲜电商行业如今却风光不再,陷入盈利困境。

  2022年,生鲜电商行业尽显疲态。连年亏损的每日优鲜在去年陷入了拖欠货款、拖欠薪资、大幅裁员、撤城等困境。7月28日,每日优鲜更是传出原地解散的消息。叮咚买菜的日子也过得并不容易,自2022年5月底,叮咚买菜已陆续裁撤多地业务,其中包括广东中山、珠海,安徽宣城、滁州以及河北唐山。

  在生鲜电商赛道中,一度实现快速发展的社区团购同样生存艰难。自2022年伊始,社区团购就频频传出坏消息。2月,美团优选被曝开始裁员。3月,十荟团“中道崩阻”,其全国城市的所有业务关停,公司进入善后阶段。

  还需回归商业本质
  不过,生鲜电商行业也在萌发新的生机。2022年年初以来,预制菜受到消费者青睐,尤其是在春节等节假日,预制菜频频被抢购。这也让生鲜电商看到突破口,美团买菜、饿了么、盒马、每日优鲜、叮咚买菜、本来生活等纷纷入局。
  “疫情出现以来,在宅经济和懒人经济的推动下,预制菜已成为当前整个消费品领域的一个新热点。随着消费升级,特别是人们追求更高的生活品质、节约家庭时间等消费需求的出现,这一新热点不仅吸引了生鲜电商的入局,还受到上游生产企业等各界的关注。

  有观点认为,生鲜电商应该回归实业,回到商业本质上,即用更好的产品、更便捷的方式、更佳的体验来吸引更多的消费者。而在当前的环境下切忌急功近利,区域性深耕或许是一条好路子。

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