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冷链仓储物流建设有望提速

 日期:2021-10-13 08:39:00 点击数:

商务部、国家发改委、中华全国供销合作总社日前联合印发《关于进一步推动农商互联助力乡村振兴的通知》。通知要求,加强农产品流通基础设施建设。合理规划布局冷链物流设施,加大对农产品预冷、分拣、包装等集配设施推广力度,用好用足各类财政资金,支持农产品产地建设一批冷藏库、移动冷库等基础设施。引导供销及各类企业把服务网点延伸到脱贫村,有条件的地区,依托供销合作社县域城乡融合综合服务平台,完善冷链物流设施,对集中上市农产品进行错峰调节。

冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

  由于基础设施落后、装备不足,我国的冷链行业发展存在缺乏规模效应、行业集中度偏低等诸多问题。在国内配送市场,冷藏运输车严重不足,无法覆盖到全市场。同时,出口市场中,冷柜和相应的承运车辆也数量短缺。另外,与其他主要国家相比,中国大型冷库的存量相当低,资料显示,截至2020年底,我国冷库总容量有700多万立方米,但只限于肉类、鱼类的冷冻储藏,不足以服务庞大的消费者群体。

目前国内冷链行业存在设施落后、缺乏规模效应、行业集中度偏低的现状,随着政策支持力度持续加码、食品消费结构和习惯的变化对冷链物流的要求提高等因素的叠加影响下,冷链行业有望迎来迎来快速发展期。


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