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192021-01
气调库优越性 1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染;2.在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比...
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192021-01
气调库与冷库的区别 从表面上看，和冷藏库的安装很相似，但在建筑结构和使用管理上，气调库安装与高温冷库的安装其实是有着很大区别的。气调库又称气调贮藏。气调库是通过冷藏库内增加气体成分调节功能，对库内贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，...
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182021-01
冷链物流主要是做什么？ 冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是...
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182021-01
冷库使用注意事项 冷库使用注意事项包括冷库的清洁、冷库的维护和食品的安全。冷库是存放食品的地方，如果食品出问题问题很严重，所以冷库使用注意事项一定要注意。 一：清洁冷库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷库进行一次全面清理，在清理卫生的时...
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152021-01
速冻库规范 规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。一、总则1.1 冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。1.2 冷库结构复杂，技术性强，冷...
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152021-01
速冻库特点 1、运用最为先进的制冷技术和保温板制造技术。2、完美的AutoCAD工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。3、库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为...
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142021-01
冷库建筑的特点 冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。 冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都...
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142021-01
冷库有哪些分类 1）按结构形式分，冷库可分为： 土建冷库：这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土，其维护结构的墙体都采用砖砌而成。 装配式冷库（活动冷库）：这类冷库的主体结构（柱、梁、屋顶）都采用轻钢结...
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132021-01
冷库配制冷系统，每立方要多少w的能量？ 冷库配冷分5261为高温库、低温4102冷藏库、速冻库高温库0℃，一1653般200-300w/平方低温冷藏库-18℃，一般70-120w/立方速冻库-30℃，一般5000-7000w/吨货物越多值就取小，货物越少值就取大。界定范围1000...
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132021-01
建设小型冷库需要做什么 建设小型冷库主要搞好如下几点： 1、基本规格 土建砖混结构（也可利用废弃的厂房）需平面面积30-40m2（长宽比例为4∶3或3∶2为好），高度3m以上，开口安装一个（1.8-2.0）m（0.8-1.0）m保温库门和一个0.5m0.5m通...
